【#小学生作文# #一年级美食作文(精选10篇)#】我喜欢吃的美食有很多,有些美食甚至能让我终身难忘。
1.一年级美食作文 篇一
在海安众多小吃中,我最喜欢那美味的鸡蛋饼。正好前面有一个卖鸡蛋饼的小摊,我赶紧跑上前去一饱口福。卖鸡蛋饼的是一位慈祥的老爷爷,他用木塞将平底锅上的饼渣刮去,就开始做鸡蛋饼。
老爷爷先用一个大勺子从旁边的一个大桶里舀了一勺面浆,倒在平底锅上右手握着一个酷似竹蜻蜓的木头刮子,一下一下把面浆摊平。几十秒后,面浆摇身一变,成了一张又薄又韧的'圆形饼皮。接着,他从身边一个袋子里拿出一个鸡蛋,在平底锅上敲了一下,“啪”地一声,蛋壳裂开了,蛋黄和蛋清准确无误地落在饼皮上。摊主又从摊头的一个袋子里抓出一把葱花,撒在蛋上,用木头刮子把它们混在一起,均匀地刮到饼的各个角落。蛋和葱花很快被烤熟了,贴在饼上,香味已飘进我的鼻子,勾着我的馋虫。
然后,老爷爷用铁铲在饼的下面铲了一下,使饼脱离平底锅,用他长满茧子的手熟练地把饼翻了个身。鸡蛋烤出香味后,他一手拿一个装有棕色豆酱的瓷杯,一手拿一个大刷子,蘸满豆酱,均匀地抹在饼上,接着在上而洒上腌得金黄的萝卜干的翠绿的香菜;最后,老爷爷拿出一根我最爱吃的火腿肠,剖开后放在饼上,淋上香喷喷的麻油,裹起来后,鸡蛋饼就做好了。
做好的鸡蛋饼颜色鲜艳,既有嫩黄的鸡蛋、金黄的萝卜干,又有粉红的火腿肠、翠绿的香菜,令人就食欲大增,更何况它还发出诱人的香气。我咬了一口,饼皮软软的,萝卜干脆脆的,鸡蛋、火腿肠香香的,豆酱咸咸的,吃得人直叫“好口福”。
鸡蛋饼真是太好吃了!不写了,赶紧去买一个来“杀杀”我的馋虫。
2.一年级美食作文 篇二
我的家乡是被称之为“风筝之都”的潍坊,虽说不是大城市,但是,有几个特色小吃,却是让人吃了回味无穷。先介绍一下潍县萝卜吧。潍坊的萝卜外表翠绿,切开之后,里面的肉晶莹剔透,最中间似那钻石的晶莹和雪白,往外散开,却又似那翡翠的剔透和天然的绿。拿起一片,轻轻咬一口,细细品尝,先是一股甘甜的味道,慢慢嚼动,不一会儿,一阵微辣的感觉刺激着你的味蕾,沁人心脾,清凉的水汁通至五脏六腑,让人感觉清脆可口。
排列在第二位的是肉火烧。听妈妈说,我从小就爱吃肉火烧,在妈妈肚子里的时候,就逼的'妈妈几乎顿顿吃肉火烧,好摄取营养。哼,难不成,我刚出生就吃着肉火烧?其实,我爱吃肉火烧也是有原因的。小时候,有一次我玩累了,和奶奶跑到一家肉火烧店里,吃了一次肉火烧,没想到,我竟然爱上吃肉火烧了。那肉火烧的做法,先是把馅料放到面上,压成一个面饼,再放到专门的烤炉上,人们一边转,一边铲出来看看是否熟了,用不了十分钟,一个香脆可口的肉火烧出来啦!烤好的肉火烧,外焦里嫩,外皮十分香脆,再渗出一点点油来,看起来更加美味,里面的馅也是精心调制的。咬一口,一点汁溅到你的嘴上,外皮“嘎吱”的响着,十分美味,再配上一碗热热的、微咸的豆腐脑,简直就是一对完美搭档,吃完之后,会让人感到回味无穷,让人忍不住多吃几个。
其次,便是远近闻名的朝天锅了。先是把菜、肉放到大锅里煮熟,再放上自己喜欢的调料,用特制的饼卷起来,就成了一个美味的朝天锅了。
这就是我家乡的特色小吃,色味双全的特色小吃。
3.一年级美食作文 篇三
古人云:“民以食为天。”广东汕头等地区的小吃极富盛名。我的家乡在汕头地区的风顺,所以切身感受到汕头小吃的美味和诱人。汕头小吃多为糕点类,同时也有油炸类和汤粉类。
在我小时候,每当全家团圆时,家中的成年人就围在一张方桌上包菜粿。首先是由健壮的青年将面粉渗点水,发酵粉等,用手用力的揉来揉去。然后几个人坐着包菜粿,他们用了一个跟鸡蛋大小的石头,又圆又滑的,捏一块揉好的面,洒上点面粉,将它按在掌心中,然后将石头放在上面滚来滚去,转出一个像篮子似的形状(如弯曲的饺子皮)。然后另一个手接过面,用勺子在盆中舀些馅料放在面上,后两手一捏,中间轻轻一拍,一个圆圆的菜粿就做好了,菜粿可炸可蒸,炸之焦香入味,蒸之清甜可口。
现在的人大多爱吃油炸类和汤粉类。我最喜欢吃炸豆腐。炸豆腐有两种,一种是用凉粉皮炸的,只不过切成豆腐状罢了;二是用真豆腐炸的。凉粉皮炸的两面呈银白色,表面有些硬,中间依然是凉粉;而用真豆腐炸的,则表皮金黄诱人,里外都不太硬,易咬动。
吃这些豆腐都是有讲究的.,例如:吃豆腐时要蘸酱料。酱料以液体为主,一种是清热下火的蒜头酱,由蒜头、醋、水做成;一种是清甜可口的辣椒酱,其实就是几块布丁大小的辣椒皮用盐、糖混合而成。蘸了这两口味酱料的炸豆腐特别美味,会让人越吃越想吃。
还有一种普通而又好吃的粉粿,颜色有点深银色且透明,很爽滑,有点地瓜的味道。它的汤底是猪骨熬成的,汤中还有炸的猪油皮和肉条、猪杂,混合在一起真是五花八门,但汤却清香,没有一点腥味儿。煲好后,在上面撒一些葱花或香菜,粉粿就好了。
哈哈,口馋了吧!
好吃竟在不言中,自己去尝尝吧!
4.一年级美食作文 篇四
说到吃,哼!当然是我最拿手的了,我可是吃遍天下无敌手,瞧!我这身材就是吃出来的,你不信,那你就看好了,就拿我家乡来说,他的小吃没我不知道的哦!嘻嘻!先说我从小最爱吃的叉叉果吧!别看它只有单调的白色。却又着特殊的味道,卖叉叉果的阿姨总会用红色的小碗帮我装好叉叉果,另一个碗则是倒上调好的酱油,如果你喜欢吃辣可以加上蒜和辣椒。你可别小看这一小碗酱油,它可是叉叉果美味的关键,你不信就尝尝,雪白的叉叉果沾上酱油,叉叉果中透着甜却又有着香油的味道,而叉叉果又不失它那甘甜清口的味道,如果你放上了蒜末和辣椒就会透着……对!就是辣,味道更佳。
下面,我要介绍美味的艾粿了!你吃过吗?没有?那就太可惜了,不过也没关系,下面就听我的介绍吧!艾粿外表是绿色的,这就是它与米粿的区别。那艾粿的那皮就使用艾艾草做的,看上去有一种大自然的感觉,令人馋延欲滴,而且它有三种口味,我最喜欢的是豆沙馅的。还有的就是:豆腐干,酸菜还有永安的特产笋干。不错吧!吃起来可香了。还有最后一种就是放点辣椒吃起来可带劲了,而且最重要的就是那绿绿的外表有着淡淡的`艾艾草味儿,不错吧!吃起来感觉倍儿棒,我是吃一个想一个。
最后一个特色小吃—米冻果。油锅发出滋滋地响声,一块块像果冻的米冻果放在上面慢慢的煎,沾点酱油,吃起来可棒了,那米冻果中有特殊的味道,香香的吃起来还很有弹性,简直就是佳肴啊!白中带黄的米冻果中有着像糯米一样的味道,很好吃的,不信你尝尝。
呵呵!我这“食神”的称号不是白给的哦!
5.一年级美食作文 篇五
泉州不仅是一个美丽的地方,还有许多美味的特产呢!我是海西小主人,就让我来介绍介绍吧!第一项,是香辣的“洪赖鸡爪”。洪濑鸡爪是泉州特色名吃。产于南安洪濑镇。由鸡爪、调味粉和适量辣调适而成,然后经过热蒸和热炒,吃时:鸡爪口感润滑;可口清香;口味微辣;口感滑韧;鸡爪抓在手上不粘手,口感很有弹性。有越吃越上口的感觉!洪濑鸡爪质地饱满、颜色鲜艳,口感Q爽有弹性,吃起来嫩中有脆,香中带辣,骨香十足,吃完后是齿颊留香,回味无穷啊!说到这里,我也是好想吃呀!
还有呢——我们东街的肉棕!这是闽南小吃。糯米加入去皮绿豆及调好味的猪肉块,或腊肉、火腿、鸡肉等,用棕叶包成枕形,中高端低,蒸熟而成。香软、味鲜。我们泉州的,不吃你会后悔的!肉棕的特色在于想吃什么就包什么,随自己的口味!
说泉州的`特产,哪能少了土笋冻呢!土笋冻最出名的要吃晋江安海的,它是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,主原料是一种环节动物,学名沙虫,身长二、三寸,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成,其肉清,再配上酱油,味美甘鲜。它晶莹剔透,口感Q爽有弹性,清香软嫩,滑溜爽口。土笋的吃法也是很多的,除了制成“土笋冻”外,还可以炒食、煮汤,也可以跟洋参、瘦肉等一起煲来做药膳,有补肾壮阳的功效。这佳肴在台湾可吃不到呦!
现在,你也垂液欲滴了吧,来泉州,一定让你撑破肚皮哦!
6.一年级美食作文 篇六
这个国庆假期,我去了福建泉州旅游。在游览了一天后,我们决定去品尝泉州的美食。哇!这家店门口有好多人哪!我往前凑近了一看,是一家名叫斯丹姜母鸭的店前,很多人在那排起了长队。据我推断,这家人气这么旺,做姜母鸭的手艺肯定不赖,于是我们排到了队伍后面,点好菜后,我们就在站在旁边等一桌客人,等了一个小时后,他们终于吃完了。我们坐定了,姜母鸭也随之上来了,看起来色泽诱人,分量也足,够我们五个人享用啦。我迫不及待地挑了一块看着就好吃的鸭肉,放进了嘴里。哇!这味道太奇妙了,生姜把甜和咸融合得恰到好处,在嘴里回味无穷。不过光吃鸭肉可太油腻了,所以吃完这块鸭肉,我又吃了一大口蔬菜,用来解腻。就这样,你一块,我一块,一大盘姜母鸭很快就被我们消灭了!我们吃得大快朵颐!带着品尝美食后的满足感,我们步行到酒店。
我喜欢泉州,更喜欢这里的特色美食——姜母鸭!
7.一年级美食作文 篇七
湖头是历史文化名镇,文化底蕴深厚,历史悠久,人杰地灵。不仅有“小泉州”之称,而且是明清时期海上丝绸之路的一个重要港口。在这样物宝天华之地,美食自然也是堪称一绝,由我来带大家领略一番“舌尖上的湖头”吧!人间定无可意,怎换得湖头小吃?湖头的小吃色香味俱全,种类繁多,湖头米粉、鸡卷、咸笋包、芋包等在清朝康乾年间被称为“宫廷小吃”。其中,湖头米粉、鸡卷、咸笋包被评为中华名小吃,这名头可是响当当的。
第一道风味:湖头米粉。湖头米粉以福寿村的井水制作最为正宗,制作出来的米粉白如晶冰,滑如青丝,韧如胶簧,粉如花絮,百煮不烂,可煮可炒,可燉可馏,油多不腻,油少不涩。要是配上一碗小肠豆腐汤,那可真是“绝配”。
第二道风味:咸笋包。咸笋包有300多年历史,是李光地从宫廷带回来的.,他曾为了回馈家乡带回一名宫廷御厨,将咸笋包制作方法传授给乡民们。咸笋包以紫菊泥、糯米为外皮,以生笋、猪肉为内馅。虽然其外表毫不起眼,吃起来却是甜嫩可口,回味无穷。
第三道风味:鸡卷。别看名字不太雅,这个鸡卷可是湖头小镇上响当当的民间美味。上至大酒楼,下至小食摊,都有出售,可谓是雅俗共尝。在餐桌上,上一盘黄橙橙的.鸡卷,气味香喷喷,咀嚼脆酥酥,令人胃口顿开。若是再加上一些酱料,味道会更加浓郁,风味尤显独特。
“湖头小吃摊,三步有一摊,大街小巷都摆满;上起影剧院,下到四角井,到处都有小吃摊,花样多,又便宜,包你吃饱吃巧又满意。”湖头是吃货的“天堂”,舌尖上的“宝地”,欢迎各位吃货们前来饕餮一番!
8.一年级美食作文 篇八
我从小就喜欢吃家乡的美食,家乡的美食有酸菜鱼、青椒肉丝面、牛排和笋干烧肉,我最爱吃青椒肉丝面了。青椒肉丝面是我一日三餐都吃的也是最容易烧的,先把青椒煮熟,在把面煮熟,接着把青椒和面都倒进锅,烧上三分钟,一碗香喷喷的青椒肉丝面就做好了,我再告诉你们,青椒肉丝面也是饭店里的特色食品,青椒肉丝面营养也很丰富可以防止疾病。
你们如果想吃的话,就到我的家乡来吃哦,我和我的爸爸妈妈一定会好好待你的。
9.一年级美食作文 篇九
每家每户过年都吃饺子,我家也不例外。春节那天,爸爸和爷爷放鞭炮、贴对联、我和哥哥做游戏,可是我最期盼的还是一家人团团圆圆的吃一顿热乎乎的饺子。我们一家人齐动手包饺子:奶奶和面、妈妈切馅儿、爸爸擀皮,爷爷生火,很快,一个个包好的饺子就像小鸭子似的跳进了滚开的水里。饺子在锅里翻滚跳舞,不一会儿它们的小肚子就像吹了气似的鼓了起来,奶奶说快熟了。我和哥哥迫不及待的去洗了我们那黑黑的小手,坐到桌子旁看着香喷喷的饺子,我咬了一口,哇!那味道真叫一个香啊,就好像天使在空中自由自在的飞翔一样,美极了,这就是家的味道啊!
饺子是我国传统美食,希望在中国永远流传下去,让一代代都能吃到这么美味的饺子。
10.一年级美食作文 篇十
有人喜欢西安泡馍,有人喜欢北京烤鸭,有人喜欢南京灌汤包,而我独爱奶奶包的韭菜饺子。尽管做韭菜饺子的过程很繁琐,奶奶还是会每周包一次韭菜饺子。早上,她去菜市场买回新鲜的韭菜,回来就开始忙活。摘韭菜,洗韭菜,控水,这些都要事先做好。然后用温水和一块面,盖上笼布醒一会儿。接下来就是炒鸡蛋,切韭菜。这一步最费工夫,需要压着刀切成碎碎的。等鸡蛋放凉了,就把韭菜和鸡蛋拌到一起,再放入香油、味精和盐,饺子馅就做好了。韭菜和鸡蛋的鲜味混合在一起,真是鲜味扑鼻。
快到吃饭的时候,奶奶就开始动手包全家人吃的饺子。她的动作非常快,全家六口人,就她一个人包。奶奶把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指轻熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前,真是可爱极了。奶奶包的饺子,整整齐齐地摆在篦子上,好像一队队整装待发的士兵。水烧开了,一个个饺子像小孩跳水一样迫不及待地跳进水里,扑通扑通,跳到锅里就在里边游起来。
过了几分钟,热腾腾的饺子出锅了,个个个大馅满。白色的面包裹着青青的韭菜,闻着又香又鲜。一个个饺子小娃娃在锅里把自己的身体灌满了汤,暖和暖和自己。它们静静地躺在盘子里,散发着白色的热气,宛如娇羞的少女。我轻轻咬了一口,醇厚的浓汁顿时冲击了我的味蕾。奶奶还准备了,各种调味,有香油的,有醋的,能吃辣的,再加上胡椒粉。任你调配,任你搭配。我比较喜欢吃辣椒,我会撒上一些辣椒面儿,夹起一个饺子,蘸着调料,就往嘴里送。没过几分钟,我就把一碗饺子清理得干干净净。
鸡蛋韭菜饺子不光好吃,还有丰富的营养。提高免疫力。好吃不过饺子,饺子就是我童年记忆里奶奶的爱。