赤豆糯米饭，这是我们海盐最朴实的美食之一。每年冬天，要拜灶公公，那时总会烧一大锅香气满满的赤豆糯米饭。一颗颗色泽红亮的糯米与一粒粒又圆又紫的赤豆水乳交融，竟碰撞出了令人着迷的香味。
去年，奶奶一如既往地在乡下那个老旧的灶台上烧赤豆糯米饭。奶奶笑盈盈地往灶台上的锅里放入赤豆，然后往灶里添柴加火，噼里啪啦的声音便不绝于耳。不一会儿，奶奶掀开盖子，将一盆白白胖胖的糯米倒入锅中，小心翼翼地将盖子盖上，可是那浓郁的清香早已弥漫到空气中去，将我的馋虫勾了出来。我走近一闻，燃烧的柴香味，赤豆糯米的清香，令我不自觉地垂涎三尺，奶奶笑眯眯地跟我说道：“再等等，还一会儿就出锅了。”
这几十分钟，我等得极其煎熬。看到奶奶盛出赤豆糯米饭，我迫不及待地跑去看，结果却大失所望：赤豆不知何时都碎了，糯米吸饱了赤豆的红汁水，慵懒地黏在一起呼呼大睡。我失望地嘟囔道：“就这啊?”奶奶还是笑嘻嘻的，她向我道：“稍微吃点儿吧，蛮好吃的。”我不敢反抗，只好拿出我的碗和勺子，颤颤巍巍地挖出一大块放入碗中，又小心翼翼地弄出一小块放进嘴里，绵密清香瞬间充满了我的口腔，可是，太淡了吧!我有一种“食之无味，弃之可惜”的感觉，吐又不能吐，咽又不能咽，我难过极了。
于是，我偷偷去厨房“顺手牵羊”了一袋白糖，将白糖撒到赤豆糯米饭上。想我“诸葛亮”第三十七妙计得逞了，不禁大笑起来往嘴里塞了口糯米饭。顿时，糯米的绵密、赤豆的软糯和白砂糖的甜香瞬间令我五官错位!原来这就是人间烟火味啊!
之后，我去旅行，将我国各地美食都吃了个遍，可仍觉得家乡的赤豆糯米饭最令人动容，我以为，世间的万千美食虽然好吃，可总觉得缺了一味，什么味呢?想必是烟火气息十足的家乡味吧!我想。