诸葛亮把“静以修身，俭以养德”作为“修身”之道；朱子将“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”当作“齐家”的训言；毛泽东以“厉行节俭，勤俭建国”为“治国”的经验。而当今生活在城市欲流之间的人们又该有什么样的坚守？
说起俭约，第一个浮现在脑海中的画面是奶奶每餐后都紧锁的眉头。中国餐桌上似乎从不缺大鱼大肉，它们在国人的肚皮上囤积出油脂和饱食的满足，而那些所谓的“残渣”也便算完成了自己“亮次相”的使命，被丢弃一边苟延残喘。餐桌上，我常常能听见奶奶的喝令：“快把剩下的菜吃掉，快点……。”而当她终于无奈的端起菜盘留下一声长叹，我看到了她紧锁着的眉头。后来，奶奶不再大声喝令，也不再叹息，取而代之的是沉默，似是屈服，又像是反抗，因为她冷峻的眉头总让我想起那些在她眼中生长的乡间麦穗，金黄的，阳光下似是盈聚了满目的泪！
当我选择了远方，奶奶也就光荣下岗去坚守她的那一份俭朴。而我，来到了另一个餐桌上继续我的鱼肉生涯。这偌大的餐厅，每到人潮涌动之时便是满桌的油水，人声鼎沸过后便是满目的狼藉，桌隙间摆设的巨大铁通撑圆了肚皮，在碗筷撞击声中不知疲倦的吞咽。春风摩挲麦芒的粗砺触觉因被抹上一层油光而失去了动人的力量。我看不见奶奶紧锁的眉头，却分明感觉到眉间承受的重量，致使眉头弯成麦穗的弧度。
去年末，习近平总书记以“清盘”烧了新官上任的第一把火，清盘清盘，清的是一掷千金奢靡消费，清的是过度包装、极度美化的蓄意浪费。“节俭”这一古老美德便崛起于“空盘”之上。
“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”，“俭”是勤俭，“约”乃节约。一个老父亲临终前将一幅写有“勤俭”二字的匾交给两个儿子，告诫他们按这两个字去做。谁知兄弟俩闹分家，竟将匾一锯两半，各分一字。一个“只勤不俭，好比端个没底碗”，一个“只俭不勤，坐吃山空饿死人”。节约之约在于一寸布，一枚钉，勤俭之勤在于每一分，每一秒。“勤俭”不需顶礼膜拜，只寄身于国人的信仰与坚守。
但愿“空盘”之行不是稍纵即逝的波澜壮阔，而是恒久的细水长流。希望“俭约”之为不是一时的风起云涌，而是生命最清朴的底色。